催乳下奶必备的月子餐( 二 ) _月子食谱

六、莲子粉粥
【材料】莲子15克，粳米30克，红糖
【做法】
莲子与粳米同煮，熟的时候加入适量的红糖即可，每日早晚各一次，适用于产后血晕。
七、陈皮海带粥
【材料】海带粳米各100克，陈皮两片，白糖适量。
【做法】
①将海带用温水浸软，换清水漂洗干净，切成碎末，陈皮用清水洗净。
②将粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量，置于火上，加入陈皮、海带不停搅拌，用小火煮至粥成。加白糖调味即可。

【特点】软糯可口。
海带含有碘、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等。
具有通经利水，消痰平喘等功效。陈皮有理气健胃、燥湿化痰的作用。粥也有补气养血、清热利水、安神健身等作用。
八、莴笋猪肉粥
【材料】莴笋30克，猪肉150克，粳米50克，味精5克，盐2克，酱油3克，香油10克。
【做法】
①莴笋去杂，用清水洗净，切成细丝，粳米淘洗干净。
②猪肉洗净，切成末，放入碗内，加少许酱油，盐腌10-15分钟。
③锅置火上，加适量清水，放入粳米煮沸，加入莴笋丝、猪肉末、改文火煮至米烂汁粘时，放入盐、味精、香油搅拌，稍煮片刻即可食用。

九、花生米粥
【材料】花生米、粳米、冰糖煮至而成。具有滋补润肺、补气养血、增乳的作用。
【做法】
①将花生米用清水浸泡五六个小时，换水洗净，粳米淘洗干净。
②置锅火上，放入适量清水，粳米、再用旺火烧沸。加入花生米转用文火煮至粥成。以冰糖调味，即可食用。

十、山药南瓜粥
【材料】南瓜50-100克，山药50-100克，高汤1000毫升，米饭200克。
【做法】
①南瓜去皮上蒸锅蒸到八成熟，晾凉切小块备用。山药去皮洗净，切小块，泡水备用。
②用鸡骨架熬汤，加几片生姜煮30-40分钟。
③取米饭加入高汤500-600毫升炖煮，开锅后转小火慢慢炖30分钟。
【催乳下奶必备的月子餐】 ④加入南瓜、山药、和剩下的高汤，大火煮开转小火熬15-20分钟，加盐、胡椒粉、鸡精适量就可以了。

催乳下奶必备的月子餐( 二 )

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