怎么挑选出好吃的玉米 玉米保存比较好( 二 )


想吃时 , 不用解冻 , 直接洗净后凉水入锅 , 大火煮开后 , 再煮10分钟左右即可 。
保存熟玉米时 , 只需将煮熟的玉米装入保鲜袋中 , 封紧袋口 , 放入冷冻室 , 可保存一周 。下次想吃时 , 在微波炉中加热 , 或用水煮几分钟即可 。
TIP:玉米的主要成分含糖量较高 , 需要在足够低的温度下 , 否则容易变馊 , 所以煮熟的玉米不要放在冷藏室 , 而应该放在冷冻室 。
【玉米美味菜肴】
1、老玉米变香甜玉米棒
煮20分钟 , 玉米切两半 , 用蜂蜜腌制10分钟 , 再蒸2分钟 , 趁热抹上黄油 , 瞬间变身香甜玉米棒 。
2、玉米须炖排骨
排骨焯水 , 锅中放入炖肉调料包、葱、姜蒜、料酒、酱油、冰糖 , 锅开后放入排骨 , 炖开后 , 用开水沿着锅边缘浇一遍 , 把包着玉米须的玉米皮放入炖锅中 , 然后焖半小时 , 最后在炖出的排骨有股清香味 , 并且玉米须有降糖作用 。

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