肉桂茶和大红袍哪个贵，武夷山肉桂与大红袍的价格比较( 二 ) _茶知识

肉桂茶香气独特，桂皮香独树一帜，茶圈中素有“香不过肉桂”的美称，一般的肉桂茶，香气霸道，而正宗的牛栏坑肉桂，特点是温柔，香气上少了霸道，多了几丝柔和、内敛。细啜一口茶汤，牛栏坑肉桂的茶香是轻盈的，你舌头上的每一个味蕾，都会被细幽的桂皮香所滋润，令你醉生梦死。醇厚、稠滑的茶汤，刚吸入口时，因稠度好会形成一些小气泡，游动于口腔中，随后如一颗颗小炸弹，啵的一下在你嘴里炸裂，带着温柔的香气，感觉特别奇妙。

而几百元一斤的肉桂，与上万一斤的肉桂相比，可就是天壤之别了。数万元的肉桂茶，香气持久，入口轻柔，汤水稠滑，回甘迅猛，两颊生津。干茶香，是典型的焦糖香，有些像咖啡豆的香气。冲泡后，刚注入沸水，干净、舒爽的桂皮香便飘散而起，钻入鼻腔。发酵较重的肉桂，还会带有果香，具体香气会因工艺不同而有所变化。

【肉桂茶和大红袍哪个贵，武夷山肉桂与大红袍的价格比较】 细啜两口，桂皮香于口腔中炸裂。茶汤咽下后，两颊处、唇齿间与舌底，泛起阵阵甜蜜的生津感，喝完一杯后仍叫人回味无穷。落水生香，岩韵十足，汤水咽下后香气会宛若趵突泉，从喉咙处不断往上冒，这是好的肉桂茶所具有的显著特征。与此相比，几百元一斤的肉桂茶，桂皮香也是有的，但稍显无力，并不持久。饮入口后，稠滑感、醇厚感不足，甚至会又苦又涩。喝下肚后，生津、回甘太弱。

总而言之，武夷岩茶当中，大红袍彼时是一哥，曾经风光，此时肉桂茶才是老大。大红袍流行，群众基础广泛，但传统大红袍难遇难求，而肉桂茶价高，牛栏坑肉桂更是一骑绝尘。可不管怎样，大红袍和肉桂茶都有几百、几千、数万一斤的价位，抛开产地、工艺、品质等方面来谈价格，这是不严谨的。喝茶，应该是一件丰俭由人的事。口粮茶的话，肉桂或大红袍都是不错的选择。

肉桂茶和大红袍哪个贵，武夷山肉桂与大红袍的价格比较( 二 )

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