5道西红柿月子餐酸酸甜甜很开胃( 二 ) _月子食谱

5、将茄子倒入，根据口味加白糖和少许生抽，以大火烧约2分钟入味即可。
番茄烧豆腐

食材：西红柿1个，豆腐1块，毛豆1小碗，葱1根，油、盐适量
做法：
1、番茄去皮、切小块；豆腐切小块；葱白切段，葱青切葱花。
2、豆腐、毛豆分别用开水焯过（水中放少许盐）。
3、锅内放一点油把葱段煸炒出香味，加入番茄翻炒出汁。
4、下毛豆、豆腐、少许清水一起煮，煮至毛豆熟时加少许盐烧入味。
番茄牛肉汤

食材：牛肉1块，番茄1个，月子米酒1小碗，姜1块，油、盐、酱油、淀粉适量
做法：
1、牛肉洗净，顺着文理切成丝，姜切成末，番茄去皮、切块。
2、把牛肉用姜末、酱油、少许淀粉一起拌好腌制15分钟。
3、锅中水加月子米酒煮开，放入番茄块，再次煮开后，放入腌制好的牛肉，一点一点放进去，不要搅拌。
4、烧开后牛肉就分开了，调入少许油、盐即可。
【5道西红柿月子餐酸酸甜甜很开胃】 除了推荐的这5种番茄的做法，番茄还可以与更多食材一起做成美味，如番茄烧冬瓜、番茄炒西兰花、番茄瘦肉汤、番茄炒虾仁、番茄炒包菜等。

5道西红柿月子餐酸酸甜甜很开胃( 二 )

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