4. 倒入素高汤 ， 素菜放入锅中 ， 煮熟 ， 即可

4番茄高汤素火锅材料：番茄两个 ， 香菇3-5朵 ， 青菜一小把 ， 豆皮100克 ， 油豆腐8-10小块 ， 白萝卜一段 ， 茼蒿 一小把 ， 玉米一根 ， 土豆粉一包 ， 番茄酱一大勺 ， 植物油10-15克
做法：
【月子里可以吃的火锅】 1. 番茄两个 ， 用刀在上面划十字 ， 然后用开水一浇 ， 皮就很容易的剥下来了 。
2. 把其中一个番茄切成碎丁 ， 另外一个切片备用 。
3. 香菇洗净切成十字花刀 。
4. 各种青菜洗净备用 。
5. 玉米一根切四段 ， 姜切片 。
6. 白萝卜、香菇、豆片、油豆腐切好备用 。
7. 锅里放少量油 ， 把姜爆香 。
8. 放入番茄碎丁翻炒 ， 小火 ， 炒出红酱的感觉 。
9. 加一大勺番茄酱进去 ， 继续炒一小会 。
10. 炒好后加锅里大概2/3的水 ， 中火煮开 。
11. 加入玉米、香菇和番茄片 ， 可加适量盐进去调味 。
12. 加适量素高汤进去 ， 味道会更好!
13. 水开后可以加入准备好的配菜、粉丝等下去 ， 煮好后就可以吃了 。

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