二、不宜吃海参的人群
1、年龄偏小的儿童
专家指出,海参以胶质蛋白为主,属于不完全蛋白,营养价值很低 。目前卫生部审批的海参类保健品均被要求注明“儿童不宜” 。因此,他建议,婴幼儿不要吃海参 。不过体格虚弱的儿童可以适当多吃 。
2、肾脏功能不好的人
海参蛋白质太高,会增加肾脏负担 。同时,肝脏疾病患者每天虽然应该摄入定量的优质蛋白,但如果食用过量反而会给肝脏带来一定的压力,所以每天的食用量应以不超过50~100克为宜 。
3、关节炎及痛风患者
海参蛋白质含量极高,在代谢过程中可产生较多的尿酸,如果得不到及时的排泄,被人体吸收后可在关节中形成尿酸盐结晶,加重患者的病情 。
讲了这么的海参禁忌吃法,很多人肯定在想,还有什么是可以和海参一起食用的 。那么小编就偷偷的告诉大家,海参适合与灵芝搭配食用,两者搭配具有增强人体免疫力,辅助治疗糖尿病,病后或术后修复的作用 。非常适合身体虚弱的人群用于调理身体 。
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