朋友圈疯传的“食疗”妙方你信了吗？( 二 ) _妙方

再比如，适量食用动物肝脏能够改善由于缺乏维生素A导致的眼干眼涩，但如果每天超量食用，很容易食物中毒，造成发烧、皮肤干燥甚至脱发等后果。
误区五：保证营养就是食疗。
“食疗源于中医，是通过饮食来达到调理身体的目的，与中医理论密不可分。”据专家介绍，很多食疗书籍记载，药膳方都会添加中药材或者药食两用的如山药、枸杞、萝卜、山楂等食材，而中药材需要一定用量才会发挥作用，但同时药材的特殊气味也会影响食物口感，因此很难保证口感和药效的统一。
【朋友圈疯传的“食疗”妙方你信了吗？】 而保证营养主要指通过营养搭配均衡来维持健康，减少患病风险。它属于更广泛的范围，每个人都可以通过了解食物营养成分，合理搭配饮食，达到“未雨绸缪”的效果。

朋友圈疯传的“食疗”妙方你信了吗？( 二 )

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