香蕉巧克力的做法( 二 )


16.浇上准备好的巧克力酱 , 用橡皮铲抹匀 。然后放入冰箱冷藏2小时以上 , 或冷冻30分钟 。
17.镜面巧克力淋酱的做法(可选) 。
【香蕉巧克力的做法】黑巧克力+两勺鲜奶油 , 微波炉30秒后搅拌均匀 。此时加入一勺蜂蜜 , 搅匀再一勺加水 。切记每次都混合均匀后再加入下一种原料 , 以免巧克力无法乳化 。
18.将调匀的镜面巧克力酱淋在冷藏好的派上 , 旋转派盘让液体均匀覆盖表面(不要用勺子或刮刀以免破坏镜面的效果) 。
19.使用镜面淋酱可以让派的表面更光洁闪亮 , 如果想要做来送人的话是个不错的选择 。如果不想这么麻烦完全可以直接撒上可可粉享用 。
看完上面的步骤 , 是不是有种马上想尝试的冲动呢?对于各位吃货来说这肯定有着势不可挡的吸引力的 , 但是在此也要提醒大家 , 虽然香蕉巧克力好吃 , 但是它的热量很高哦 , 建议各位一次不能吃的太多了 , 不然又要为减肥而发愁了 。

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