
大脑发育所需的原料 我们都知道人是由细胞组成的 , 脑细胞和神经同样是细胞组成的 , 细胞又是由蛋白质及其他原料组成 , 所以 , 当孕妇出现营养不良时必然会影响脑及神经的发育 。
蛋白质是由许多氨基酸组成 , 人体共有23种氨基酸 , 能够组成不同的蛋白质 , 但有9种氨基酸是人体所不能合成的 , 必须从食物中摄取 。当缺乏蛋白质尤其缺乏必需氨基酸时 , 能导致脑容量减少 , 脑发育不全 。缺乏蛋白质及热量、钙、维生素A , 可导致出生后智商降低 。
除了蛋白质之外 , 一些必需脂肪酸、维生素、矿物质都是胎儿生长发育的必需品 。DNA、RNA中有大量的遗传物质 , 维生素A能加速DNA、RNA的合成 , 当缺乏时DNA、RNA的合成可会到影响 , 进而可影响胎儿大脑的发育以及细胞的修复 。维生素E是一种抗氧化剂 , 能起到保护细胞膜 , 参与细胞分裂的作用 , 可以防止流产 , 降低形成的胚胎对氧气的需要 。当维生素E不足时 , 可使胎儿对氧气的需要量增加而造成缺氧 。维生素E还可促进脑供氧 , 早产儿缺乏维生素E , 部分可造成大脑发育不良 , 智力发育迟缓 , 长大后孩子可患有自闭症、脑性麻痹等 。
叶酸是维持细胞遗传基因 , 调节细胞分裂 , 合成DNA、RNA的物质 。DNA、RNA是大脑发育不可或缺的 , 缺乏后可造成脑部受损或智障 , 我们常见的无脑儿、脑积水就是由于缺少叶酸造成的 。
此外 , 孕期缺碘可导致宝宝长大后智力障碍及呆小症 , 缺镁可致新生儿智力发育迟缓 。
孕期饮食应注意 那么 , 怎么样才能让胎宝宝的大脑发育得更好呢?孕期饮食应该注意什么呢?
【胎儿的大脑发育,你了解吗?】 蛋白质 蛋白质是人体所需的主要营养物质之一 , 摄入体内后在肝脏被分解为氨基酸 。蛋白质是胎儿组织发育和健康成长的必需成分 , 孕期除了每天摄入45克蛋白质满足母体需要外 , 还应额外摄入6克 , 以满足胎儿发育的需要 。蛋、鱼、肉、奶和乳制品中含有大量蛋白质 。
碳水化合物 人体所需要的能量是由碳水化合物提供的 , 碳水化合物多以蔗糖和淀粉的形式存于食物中 。孕妇平时的活动和机体的消耗以及胎儿的活动及新陈代谢都需要能量 。孕期可多食用富含淀粉的食物(如土豆) , 少食含蔗糖较多的食物 , 因为淀粉类食物水解缓慢 , 热量较少 , 可防止孕期过度肥胖 。
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