西红柿熟吃怎么吃？
西红柿熟吃的话大家都常做的菜式是番茄蛋花汤，鸡蛋营养价值高，而且鸡蛋跟番茄是黄金搭档 。专家说鸡蛋跟番茄一起烹饪能够最充分地溶出番茄红素 。
番茄鸡蛋汤：
材料：
番茄、鸡蛋、盐、油、鸡精
做法：
1、番茄洗净切片 。
2、鸡蛋打入碗内，加少量盐调匀 。
3、锅中加少量油，烧热放入番茄炒一下 。
4、加水烧开，开后再煮几分钟，使番茄汤味更浓 。
5、加入鸡蛋液，加盐，鸡精适量 。
6、装入汤碗内即可 。

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