4、孕产妇、哺乳女性以及老人、小孩可在进食前喝半碗骨头汤 , 补充身体所需的钙 。注意 , 骨折病人不宜喝骨头汤 。
5、不同季节喝不同的汤可以预防季节性疾玻如夏天宜喝绿豆汤 , 冬天宜喝羊肉汤等 。
6、感冒的时候不适合煲汤进补 , 就连品性温和的西洋参也最好不服用 , 因为这些油腻的汤容易加重感冒症状 。
7、喝汤不能长期只喝一两种 , 应该各式汤饮交替 , 更能增加食欲 , 平衡营养 。具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用 , 每周喝2-3次为宜 。
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