锌参与蛋白质、多种酶的合成以及细胞的生成，对于皮肤有重要作用 。南瓜籽富含锌，有助皮肤细胞新陈代谢，锁住皮肤水分，保持皮肤的胶原蛋白含量，维持皮肤的弹性，减少皱纹 。
头发——最佳抗老食物：核桃 。
一旦秃顶，会让你看上去比实际年龄显老10岁 。维持头发健康需要多种营养物质，如维生素A、C，蛋白质、欧米伽3脂肪酸以及锌 。而核桃在以上方面非常在行，每天吃两三个核桃，对维持头发毛囊健康有重要作用 。
指甲——最佳抗老食物：菠菜 。
指甲由皮肤衍生而来，对皮肤有益的营养素同样有益于指甲 。菠菜等绿叶菜富含铁、β胡萝卜素，叶酸以及维生素C，有助指甲健康、坚韧 。
精神——最佳抗老食物：适量甜食 。
整天唉声叹气，苦着一张脸，不可能拥有年轻的形象 。巧克力、冰淇淋吃了能令大脑释放内啡肽“快乐物质”，更显年轻 。

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