步骤1：西米提前用水泡发 。
步骤2：猕猴桃削皮切块 。
步骤3：煮沸一锅水 ， 水量要没过西米 。对于西米的量 ， 二人份两个梨的话2-3茶勺就足够了 。放西米入沸水后要不停的搅拌 ， 防止糊底 ， 煮到大部分西米开始变透明 ， 起锅冲凉水 。
步骤4：猕猴桃放入搅拌机中榨成汁 。
【孕期上火怎么办？这三款清热汤羹太适合夏天了！】 步骤5：然后放入煮熟的小西米搅拌均匀 。倒入生梨盅中即可 。
莲子炖猪心汤

莲子炖猪心汤富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素 ， 有补气血、安宁情绪、健脾养心的作用 。



准备食材：猪心半个、莲子50克、红枣3颗、姜2片、盐2茶匙
步骤1：莲子洗干净 ， 掰开 ， 去掉莲子心 。
步骤2：将猪心洗干净 ， 放入沸水中焯烫后捞出 ， 洗去浮沫 。
步骤3：将猪心切块 。将红枣洗干净 ， 去掉枣核 。
步骤4：取一口汤锅 ， 放入猪心、莲子、红枣和姜片 ， 倒入适量的清水 ， 用大火烧开之后 ， 换成小火炖煮1.5-2个小时 。
步骤5：炖煮好的汤调入盐 ， 拌匀即可出锅 。

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