【吃豆腐可防臀部下垂 教你做塑臀的豆腐美味】 1、此菜选择绢豆腐最好 ， 超市可以买到盒装的 。太硬的豆腐不入味 ， 太软又不成形 。
2、肉泥可选用颈背肉 ， 也可加少许五花肉泥 。可根据自己的口味儿来炒 ， 加辣椒 ， 或者别的都好吃 。
3、榨菜可以多放一些 ， 口味比较好 。若怕咸 ， 可以把榨菜多冲洗几片 ， 挤干水份 。
凉拌豆腐丝
材料：白玉豆腐丝一把 ， 葱丝 ， 醋 ， 辣椒油 ， 盐 ， 鸡精
做法：
1、买白玉豆腐丝一把 ， 切段放到一个大盆里（比较好拌） ， 倒入葱丝 ， 醋 ， 盐少许 ， 辣椒油 ， 鸡精 ， 搅拌 。
2、搅拌均匀后放香菜 ， OK啦！好看又好吃 ， 还营养 。

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