孕妈烹调红肉有讲究
我们现在知道红肉对孕妈有好处，但是吃肉也是要吃新鲜才好，所以从储藏到烹调肉类就马虎不得了 。
首先生鲜肉要在4°C的温度下保藏，并用保鲜膜包裹，如果购买量较大，需长期放置，最好是冷冻保藏，以确保肉的卫生质量 。
在进行烹调时所用的案板、刀具等一定要生熟分开，以免交叉污染 。
心、肝、肾等内脏器官是畜禽体内容易发生病变的部位，一定要煮熟、煮透才能食用 。
还有，一旦发现肉及肉制品出现变质要立即处理掉，不要怕浪费还煮来吃，也不要继续存放，以免被误食或污染其他食物 。

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