孕妇可以吃福寿螺吗?孕妇误食福寿螺致流产?( 二 )


有些寄生虫可以通过未经煮熟的猪肉通过消化道进入人体,小则引起人体消化不良、腹痛腹泻,大则引起器官炎症、失血甚至死亡 。
所以说,特别是在云南等地旅游时,人生地不熟的话千万不要去饭店吃白族的“生皮”、傣族的“剁生”,哈尼族的“噢嚅”等用生肉或者半生不熟的猪肉做成的菜肴,据说本地人都不敢随便吃的!
蔬菜
比如饭桌上常有的小食,泡菜 。
早在2005年10月,中韩两国都曾在进口的泡菜中检测出了寄生虫卵 。

孕妇可以吃福寿螺吗?孕妇误食福寿螺致流产?


事实上,青菜、大白菜等蔬菜作物,在种植、清洗的过程中,很容易附着像如蛔虫、蛲虫等通过粪→口传播的寄生虫 。
因此,在食用色拉、生吃蔬菜的时候一定要确保原材料和加工过程的卫生 。
如何才能预防寄生虫?
尽管寄生虫有无孔不入之感,但生活中还是能通过一些方式来预防 。
尽量做到不吃生食
如前所述,生食是被寄生虫感染的最大因素 。
若实无法舍弃口腹之欲,做不到不吃生食,也切记注意原材料的来源;当身体有任何不舒服也需及时就医,并跟医生说清情况,如原材料来源等 。
食物必须煮熟煮透
高温,是对付寄生虫最有效、最经济的方法 。
不管是虫体还是虫卵,都不可能在高温下存活太长时间,保证食物煮熟煮透,就可以保证安全 。
厨房用具切记生熟分开
这是很多人都会忽略的,使用砧板和菜刀时,切记生熟分开,避免某些生食上的虫卵或者幼虫容易附着在熟食上进入人体 。

孕妇可以吃福寿螺吗?孕妇误食福寿螺致流产?


注意饮食和个人卫生
寄生虫卵耐受力强,可以经历较长时间的休眠再复苏,还会通过各种渠道附着在衣服、桌面甚至是门把手上 。
因此养成饭前洗手的习惯十分重要 。
去寄生虫疫区时做好防护措施
切忌没有保护措施就前往寄生虫病的疫区,这样不亚于羊入虎口 。
综上,无论是红肉白肉,养殖抑或野生,生吃有风险,外食需谨慎 。淡水水产一定要吃全熟的,深海水产偶尔生吃切勿上瘾;日常生活中,饮食用具要卫生,远离寄生虫疫区 。
【孕妇可以吃福寿螺吗?孕妇误食福寿螺致流产?】 总之,在家吃,要找靠谱的食材来源;在外吃,尽量选择正规的店面;不管怎么吃,孕妇和小宝宝最好别吃!

猜你喜欢