6个滋阴补肾食疗( 二 )


5、滋阴补肾
(1)阿胶枸杞鸡
阿胶30~50克,砸碎,枸杞15克,鸡一只,煲汤供3~5人食用 。功效补肾填精,养血柔肝,适用于女性产后调补 。
(2)阿胶粥
取大米或小米100g,阿胶15g砸碎,冰糖50g做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可 。功效健脾补血养肝,用于病后体虚调补 。
(3)芝麻、核桃阿胶膏
阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡一周 。待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,晾冷即成冻膏 。每天早晚各1~2匙,温开水冲服 。适用患腰酸腿软、耳鸣和阴虚、肾亏等症 。
6、润肺清火止咳
(1)润肺阿胶汤
将阿胶一块砸碎,加冰糖,银耳,梨各适量用水煎煮,持续炖服 。功效清燥润肺,止咳,适用于秋冬季咳嗽缠绵不愈者 。
(2)贝梨膏
川贝母粉10克、雪梨汁1000克、阿胶500克,共蒸熟 。每次10克,日服两次,可滋阴润肺,治久咳不愈、痰中带血、鼻中出血 。
(3)哮喘方
用甘草、半夏、马兜铃、杏仁、人参水煎倒去药渣,加碎阿胶炖化服用 。功效润肺止咳,肃肺平喘,主治哮喘咳嗽 。
【6个滋阴补肾食疗】 禁忌:糖尿病患者、外感发热者禁服 。

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