瑶柱鸭汤
用冬菇六粒,瘦肉四两,鸭半只(人多用一只),江瑶柱六粒(大) 。把鸭肉切洗净,去肠杂,瑶柱冬菇先浸至透,将以上各物一齐放入瓦煲,六至七碗水,煲四小时以上 。鸭肉味鲜,蛋白质丰富;瑶柱乃海产食物,滋阴入肾 。凡上热下寒者饮此汤相当适合,配瘦肉、冬菇使此汤更加清甜而温补 。
大枣姜汤
大枣10个、生姜5片、红糖适量,煎汤代茶饮,每日1次,坚持服用 。大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用 。生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用 。二者合用,可促进气血的流通,全身的血液循环也就得到了相应的改善,手脚自然就温暖起来了 。
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