秋天吃什么对皮肤好？五豆食谱助你滋养肌肤( 二 ) _食谱

温馨提示：绿豆汤虽然适合大多数的人饮用，但是处于疾病期间的人、体质偏虚弱的人、肾功能不好的人、脾胃虚寒的人并不适合喝，喝多了会加重病情，甚至引发其他疾病。
黄豆补脾，可美容抗癌
黄豆又名大豆，是更年期女性、糖尿病、心血管病患者的理想食品。黄豆，性微寒，能活血通便、解毒祛风热、益气补脾，入脾经。
黄豆有健脾、润燥、消肿的功能。黄豆的蛋白质含量高且质量优，它可以增加人体的骨密度，促进骨骼健壮。
黄豆含有丰富的优质脂肪，黄豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保护血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用，对人体健康非常有利。
黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇，能明显的改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率。大豆同样有美容、抗癌的功能。
黄豆莲藕排骨汤的做法
主料：大豆50克猪排骨（大排），200克，莲藕50克。
配料：香菜25克，盐5克。
制作方法：
1、将排骨洗净改刀成段；
2、莲藕去皮，洗净切块；
3、锅上火放入油，油温五成热时，倒入排骨段翻炒，放入料酒、生抽、高汤、花椒粉、葱段、姜片、黄豆（大豆）、精盐、醋、藕块；
4、开锅后倒入沙锅中，炖至肉离骨，出锅时撒入香菜末即可食用。
温馨提示：黄豆性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食。黄豆不可生吃，有毒。
食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。
红豆补心，可减肥排毒
红豆又名赤豆，红小豆，被李时珍称为“心之谷” 。红豆，性平，有清热解毒、活血排脓，健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气、黄疸等症。有促进心脏活动的功效，入心经。
红豆还含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
红豆有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病，水肿均有一定的作用；红豆含有的叶酸，是产妇、乳母催乳的好食物。
薏米红豆粥的做法
主料：薏米100克，赤小豆50克。
配料：枣（干）25克，仙鹤草10克，白砂糖30克。
制作方法：
1、将薏米、红豆以温水浸泡半日；
2、用纱布将仙鹤草包好；
3、大枣去核浸泡；
4、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中；
5、加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。
温馨提示：薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

秋天吃什么对皮肤好？五豆食谱助你滋养肌肤( 二 )

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