黄瓜粥：
取大米100克 ， 鲜嫩黄瓜300克 ， 精盐2克 ， 生姜10克 。将黄瓜洗净 ， 去皮去心切成薄片 。大米淘洗干净 ， 生姜洗净拍碎 。锅内加水约1000毫升 ， 置火上 ， 下大米、生姜 ， 武火烧开后 ， 改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片 ， 再煮至汤稠 ， 入精盐调味即可 。一日二次温服 ， 可以润泽皮肤、祛斑、减肥 。现代科学研究证明 ， 黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分 。经常食用黄瓜粥 ， 能消除雀斑、增白皮肤 。
黑木耳红枣汤：
取黑木耳30克 ， 红枣20枚 。将黑木耳洗净 ， 红枣去核 ， 加水适量 ， 煮半个小时左右 。每日早、晚餐后各一次 。经常服食 ， 可以驻颜祛斑、健美丰肌 ， 并用于治疗面部黑斑、形瘦 。本食谱中的黑木耳 ， 《本草纲目》中记载其可去面上黑斑 。黑木耳可润肤 ， 防止皮肤老化；大枣和中益气 ， 健脾润肤 ， 有助黑木耳祛除黑斑 。

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