养肝护肝怎么吃好( 二 )


5、猪肚白术汤
【养肝护肝怎么吃好】 猪肚1具,白术60克,煨姜45克,胡椒15克,精盐适量 。将猪肚洗净,去油脂,放入沸水中焯后去水,晾干水 后备用 。将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内,缝合猪肚,猪肚外以针刺小孔,放入清水,大火煮沸,小火煮2小时,放入精盐调味 。捞出猪肚,切块,喝汤吃猪肚 。有温中散寒,补脾益气的功效,尤其适用于脾胃虚寒的人 。

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