与山药有关的九个饮食事项( 二 )


3、养生甜汤
材料:准备白木耳10公克、山药去皮磨成泥状、红枣20粒、冰糖适量、水果丁罐头一罐 。
做法:准备完成后先红枣、白木耳放入水中泡水膨胀,再将白木耳放入果汁机加500cc水中打碎备用,再将白木耳浆、红枣,适量冰糖放置锅中并加入1公升的水煮开后加入山药泥边加边搅拌最后加入水果丁即可食用 。
4、山药豆腐羹
材料:山药、豆腐、鸡蛋、香菇、香菜、盐、味精、鸡精、胡椒粉、淀粉 。
做法:山药去皮切小丁并焯水,豆腐切成与山药等大的丁 。香菜洗净切末,香菇洗净切丁 。锅中加鲜汤,然后放入山药丁、豆腐丁、香菇丁,加盐、味精、鸡精、胡椒粉调味 。汤沸腾时用淀粉勾芡至浓稠状,淋入蛋液并撒香菜末即可 。
5、山药佳味汤
材料:山药半斤、冬笋4两、红萝卜片6片、豌豆1两、洋菇3朵、水6杯 。
做法:山药、冬笋、洋菇切薄片2 。水煮开后,放入所有材料同煮至熟,入调味料即可
平民食疗养生必知六类新型山药烹饪方法生津止咳养脾胃
经过我们巧手制作,山药可以成为各种各样的美味佳肴,不过我们饮食还是要以健康为主,所以,在食用和烹饪的时候小编还是希望大家能掌握正确的方法来进行 。

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