【制作方法】大枣洗净待用 。桂圆去皮洗净待用 。黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可 。
【功效】温肾健脾补血调经
【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液 。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素 。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾 。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气 。
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