6、黄豆调理雌激素
黄豆主要成分是蛋白质,尤其是素食者的蛋白质来源 。它们包含了人体所必需的氨基酸,对肌肉的修复和再生,皮肤、头发、指甲的生长都有好处 。
英国研究发现,黄豆中含有的雌性激素,在治疗和预防乳癌方面扮演重要角色 。每天食用1杯牛奶和500克鱼,长期坚持,能起到调理雌激素平衡的作用 。
温馨提示:一次吃太多不好消化,甚至会引起腹泻 。
7、米饭防止肌肤干燥
米中富含的维生素a、e和b族维生素、氨基酸和,能有效防止肌肤干燥,防止肌肤衰老,同时能抵抗色素沉着 。
大米也是b族维生素的主要来源,是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食物 。米汤能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用 。
温馨提示:不好消化,不宜多吃 。
8、菌类调节免疫系统
高蛋白、无胆固醇、无淀粉、低脂肪、低糖、多膳食纤维……食用菌集中了食品的一切良好特性,具有增强免疫力、抗辐射、抗衰老等功效 。
蘑菇里含有的硒,是女人的“美容圣品”,可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老,预防皱纹产生 。美国自然疗法医学专家杰西卡·布莱克指出,蘑菇是强有力的免疫系统刺激物和免疫系统调节器 。
温馨提示:仔细分辨菌类是否有毒 。
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