7、核桃元肉淡菜瘦肉汤：核桃肉去壳洗净，加上元肉、淡菜放入瓦煲内，放入瘦肉后，加水大火煮开后小火炖成浓汤
8、盐水虾：将虾剪去须爪，洗净沥干后，在水中加入葱、姜、盐‘花椒煮到香气出来时，放入虾、黄酒，烧至沫起去浮末，连汤同时倒入陶锅，待凉即可食用 。
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