现代人为什么那么容易发胖？( 二 ) _现代人

另外，解读基因排列差异的研究日渐成为主流，而节俭基因正不断从肥胖关联基因中被分离出来。向医疗机构提供基因检查服务的Signpost的山崎义光社长说：“存在拥有节俭基因但仍然很瘦的人。其中，女性尤为明显。”可见，变瘦的强烈愿望似乎可以凌驾在基因的影响力之上。
在大规模的遗传基因比较中，名为单核苷酸多态性（SNP，指的是由单个核苷酸的改变而引起的DNA序列的改变，造成包括人类在内的物种之间染色体基因组的多样性）带来的基因排列差异正日益明晰，如今已达数十种。2007年确定的“FTO基因”，与内脏脂肪的蓄积相关，这是人类共同的排名第一的肥胖基因。据说该基因与食欲的调整相关，但有关其具体是如何发挥作用的研究，还未得出明确结论。
【现代人为什么那么容易发胖？】对肥胖与不肥胖的人的肠道状态，从细菌基因解析的角度加以对比研究也已开始。经常吃蔬菜和发酵食品的人不易肥胖，而肥胖人群肠内细菌种类不同的情况也已被发现。然而，这究竟是肥胖的原因还是其结果尚不明晰，这可能成为今后研究关注的领域。

现代人为什么那么容易发胖？( 二 )

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