立夏|明日立夏,“三鲜桌上放,人旺财也旺”,是哪三鲜?遇见别不懂吃( 二 )



推荐食谱:【鲜肉炒红苋菜】
所需食材:红苋菜、猪肉、蒜末、植物油、盐、鸡粉
1、把猪肉清洗干净 , 切成薄片 , 苋菜洗净 , 沥干多余的水分 。

2、锅中放入植物油 , 烧热之后 , 放入猪肉煸炒香 , 接着放入一点蒜末 。

3、倒入冲洗干净的红苋菜 , 大火开始进行翻炒 , 放入盐加入少许的鸡粉 。

4、翻炒至入味 , 这样一道鲜肉炒红苋菜就制作完成了 。
【食刻说】
三鲜 , 分别指的是明虾、蚕豆还有红苋菜 , 这些都是在立夏节气适合吃的食物 , 它们寓意好 , 而且本身的营养价值也比较高 , 非常适合当下这个时令吃 。 喜欢的朋友 , 可以把它做给家人尝尝 。

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