瑞幸咖啡|明日立夏,提醒:4样不上桌,福气不进门,莫忘老传统,平安入夏( 二 )


立夏时节喝酒就要有所节制 , 除了要少喝以外 , 也要避免喝早酒和中午喝酒 , 以免引起精神不振 。
4、饺子饺子是北方逢年节必备的美食 , 因为饺子荤素都有营养搭配全面 , 而且形如元宝和官帽 , 所以立夏吃饺子也相当的应景 。
推荐菜谱:水萝卜猪肉馅饺子

1.猪肉(二肥八瘦)剁成肉馅 , 水萝卜洗净刮去老皮 , 用擦子擦成细丝后加入盐拌匀 , 杀出水分攥干备用 。

2.猪肉馅中加入葱姜末、盐、胡椒粉、一品鲜酱油、十三香和蚝油搅拌均匀 , 然后分次打入花椒水搅打至肉馅膨胀上劲 , 把攥干水分的水萝卜加入 , 淋入花椒油后拌匀 。

3.拌好的水萝卜肉馅包入饺子皮中 , 锅中烧水 , 水中加入少许盐 , 水开后下入包好的饺子 , 煮三个开至饺子鼓肚浮起后捞出即可享用 。

立夏是夏季的开始 , 但天气正是不冷不热的好时候 , 这个时候要注意饮食和生活习惯的调节 , 多吃应季食材 , 早睡早起休息好 , 莫忘老传统 , 平安入夏 。

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