我国烧烤最正宗的城市烧烤起源于中国哪个城市( 二 ) _烧烤

淄博人用心注重每一位客户体验，大家认真推荐产品，当吃饭的外地人多的时候，淄博人能够让外地人先吃，有些淄博本地人甚至蹲在地上吃。有些淄博的私家车免费接送顾客，有淄博的出租车主动给外地人让道。
这里的服务是立体的，你以为保安、保洁等，只是干着本职工作，实际上，他们也是在进行各种服务。更有意思的是，就连交警、公务员等投入到了淄博全面的服务大军当中去了。
这样立体的全方位的服务，或许才是淄博不容易复制的一个重要原因。
这一点上，无论是新疆，还是东北，或是其他地方，都有很多地方值得学习。
第三，营销一座城市。

淄博的各级官员，将淄博市当成了营销的产品，他们从上到下注重淄博的发展。
他们没有被“卫生城市、文明城市”限制住了脚步，他们认为“城市的烟火气”才是一个城市迷人的地方。他们用一句诗表达了自己对淄博烧烤的态度：最是一城好风景，半缘烟火半缘君。
他们倡议三让口号：让利于客，让路于客，让景于客。
他们整体规范淄博的酒店、宾馆等配套设施，让前来的游客享受到良好的配套服务。
淄博政府定期发布《给市民的一封信》，切实解决百姓的问题，他们很会与时俱进，在网上解决各种市民和游客的问题，而且是第一时间去解决。
总之，淄博的行政系统推出了“淄博烧烤”这张名片，将城市当做一个产品来经营，为商户创造良好的营商环境，为游客创造良好的旅游环境。

城市的烟火气市民的热情好客政府的全面引导和服务，终究让一座城市火了又火。
客观地说，新疆各城市，包括乌鲁木齐，还是缺乏全面的立体营销，从营销产品到营销服务，再到营销城市，新疆的乌鲁木齐等城市还有很长的路要走。
做好烧烤面对面的服务，可能是一个个店的事情，但让一个城市出圈，则是一个系统的事情，是从上到下的重视、有效策划、全面立体到位的服务。
3、淄博太会玩网络了，地缘位置也很重要

不得不说，淄博人太会玩网络了，一个个服务案例，一个个顾客的推介，在淄博人的努力下，成为了互联网上的一段段热门传奇。
这个时代，互联网才是宣传的利器，不得不说，淄博人玩明白了。
如果没有互联网的支撑，淄博很难出圈，即使出圈，也是在山东出圈。
谁能想到，各地都有的烧烤，被淄博人玩得这么明白。
除了网络，“淄博暴火”还有一个不可忽视的因素，那就是地缘位置，这才是新疆根本无法复制的。
淄博处于山东省中部，没有临海的优势，但交通发达，高铁、动车通向四面八方。
北京到淄博，高铁只需要三小时左右，上海虽说很远，没有直达高铁，但动车也可以在七个小时左右到达。总之，周末去趟淄博不太难。
互联网和高铁的加持，也是淄博出圈的重要原因，这点东北能比吗？显然不能。
当然，新疆的乌鲁木齐更是不能相比，距离实在太远了。
如果说，淄博的产品、营销都可以复制，那么，地缘位置是乌鲁木齐无法复制的。
如此，乌鲁木齐就甘心让淄博成为“烧烤之都”吗？
其实，无所谓甘心不甘心，从营销学的角度来讲，最重要的是“差异化”，新疆如果能利用优质的自然资源，再结合美食等，有针对性地搞些策划、“搞搞事情”，一样可以达到突出的效果。

我国烧烤最正宗的城市 烧烤起源于中国哪个城市( 二 )

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