步骤1：将排骨洗干净，斩成小块，放入沸水中略微焯烫，然后捞出沥干水分备用 。
步骤2：大蒜去皮，切成碎块，葱白切小颗粒 。
步骤3：将排骨放入盆中，倒入生抽、料酒和盐，抓匀 。
步骤4：然后倒入淀粉，调入大蒜、葱和豆豉，可以加入少许水，使其呈现浆状，拌匀，然后将排骨放入冰箱中腌制至少30分钟 。
步骤5：蒸锅中烧开水，将排骨连同盘子放入蒸锅中，用大火隔水蒸约30分钟，等到排骨变色熟透 。
步骤6：将蒸熟透的豆豉排骨取出即可 。
03鱼头豆腐汤
营养分析：豆腐钙含量较多，鱼肉的维生素D含量丰富，所以这道好喝的鱼头豆腐汤对人体吸收钙质非常有益 。另外，喝一碗鱼头豆腐汤不仅可以暖和肠胃，还可以让皮肤润泽细腻 。
【准备食材】
准备食材：鱼头1个约500克、嫩豆腐1块、香菇8朵、大葱3段、姜3片、盐1茶匙、水1500毫升
【详细步骤】
步骤1：将鱼头洗干净，从中间劈开，用厨房纸巾轻轻蘸干鱼头表面的水分；将嫩豆腐切成1厘米厚的大块；香菇用温水浸泡30分钟后，减掉香菇梗，洗干净备用 。
步骤2：在不粘锅中倒入油，待7成熟的时候，放入鱼头，用中火将鱼头双面各煎3分钟，煎到略微金黄 。
步骤3：将鱼头移在锅的另一边，用锅中的油爆香大葱和姜片 。
步骤4：然后将不粘锅的食材（葱、姜和鱼头）倒入汤锅中，立即倒入足量的开水没过鱼头 。
猜你喜欢
- 准妈妈这些坏习惯不改，对胎儿影响极大！
- 孕期抑郁症的危害 这些后果你都知道吗
- 针灸减肥 针灸减肥和埋线减肥的比较
- 孕期这些危险因素别忽视，会成为致命杀手！
- 强中自有强中手是什么意思
- 生过孩子的女人，这些是掩盖不住的
- 这三类孕妈的胎动比较迟，到底什么情况？
- 如果身体不是特别好，就别在孕期吃这些，否则后果自负！
- 这种食物比牛奶还要补钙，但很多孕妈吃错了
- 仔细留意这些细节，就能看出是否怀男！