蛋类和深颜色的蔬果也建议孕妈多吃 。
蛋黄当中有丰富的卵磷脂，有助于神经智力发育 。
深颜色的蔬果一般富含花青素、番茄红素、β-胡萝卜素等成分，这些成分具有抗氧化作用，对神经系统有一定的保护作用 。
●材料：
牛肉150克、板栗80克、香菇4朵、小米50克、糯米50克、燕麦50克、糙米50克、盐少许 。



●做法：
步骤1：将小米、糯米、糙米分别淘洗干净，浸泡一晚 。
步骤2：牛肉洗干净切成小粒 。
步骤3：牛肉放入开水焯烫去掉血水，撇去浮沫 。
步骤4：栗子对半切开，香菇洗干净切片 。
步骤5：将小米、糯米、糙米、牛肉粒放入锅中，加入800毫升水煮开 。
步骤6：然后放入香菇片和栗子，换成小火焖约1个钟头 。
步骤7：放入燕麦片，直到杂粮粥软糯、牛肉熟烂，调入盐 。
步骤8：将煮好的牛肉栗子杂粮粥盛入碗中即可 。

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