做法：把乌鱼留鳞去内脏洗净，切块;乌鱼放在爆香姜片的温油中略煎;烹上黄酒，加少许水焖煮20～30分钟;加人冬瓜片，再煮5分钟，撒上葱花、盐和味精即成 。
鲍贝玉片
材料：芥菜500克，鲍鱼80克，干贝20克，山药(干)30克，薏米20克，茯苓10克，姜2克，江米酒10克，香油5克，盐2克，味精1克 。
功用：益气养胃、健脾消食，对于脚气、水肿有卓越疗效 。
做法：山药、茯苓稍冲洗后，加水3杯以大火煮开，改小火煮至汤汁剩菜约1 杯时，去渣，药汤备用;芥菜取心洗净，切6厘米的长段，入开水中煮2分钟后，捞起漂凉;干贝洗净加水半杯，入锅蒸20分钟后，捞起待凉，撕成细丝，蒸汁留用;鲍鱼切薄片备用，锅热入油15克烧热，入姜(切片)片爆香，再入芥菜心、干贝、蒸汁、药汤，以大火煮开，改小火煮至芥菜变软(约3 分钟)，最后入鲍鱼及调味料，勾芡即可 。
红枣陈皮赤豆汤
主治：脚气肿痛
配方：陈皮4克，赤豆70克，花生仁120克，红枣10枚
用法：将陈皮、赤豆、花生仁、红枣用水煎煮熟食用 。
按注：一方无陈皮，一方再加大蒜无陈皮 。
青鱼煮韭黄
主治：脚气 。
配方：青鱼500克，韭黄250克
用法：青鱼洗净，加韭黄煮食 。
冬瓜赤小豆
主治：脚气 。
配方：大冬瓜一个，赤小豆130克
用法：将冬瓜切盖去内瓤，装入赤小豆，放糖水中煨熟淡食，或焙燥为丸食，或加水煮至烂熟，分二、三次食 。
按注：一方无大冬瓜加蜂蜜也可 。
治疗脚气注意事项
三大注意
规范用药，用足疗程
很多脚气的反复发作与患者不坚持用药有很大关系 。这些患者往往一看到脚气的症状缓解了，就不再用药，等到脚气再次发作的时候，再用 。这种见好就收的做法使得脚气很难得到治愈，长期的脚气将可能导致灰指甲甚至是丹毒等其他疾病 。专家建议：“脚气真菌寄生在皮肤角质层中生长繁殖，需长期用药才能杀死它 。皮肤的代谢周期为28天左右，用药时间一定要坚持四周以上，比如癣根净，如果“见好就收”，真菌将很难被彻底杀死 。”有些药物抗真菌持续时间短，需要一天多次用药，然而，这对于朝九晚五的上班族等部分人群来说就有些困难了 。忘记涂药或工作时间出于隐私考虑等因素都会成为一天多次用药的“绊脚石”，影响治疗效果 。因此，在选择抗真菌药物的同时，最好选择一天一次的药物治疗，不仅可以避免一天多次用药的繁琐，而且有助于患者坚持用药 。
灭真菌是治疗核心
痒是脚气发病时的一个常见现象，这也导致很多脚气患者在选药时以止痒效果为主 。殊不知，很多止痒型的脚气用药，都是单纯激素类药物 。激素类药物虽能解除过敏性瘙痒，但所含激素却会成为真菌的“营养剂”，使真菌肆意繁殖 。因此单纯激素类药物不仅治标不治本，而且会导致脚气真菌的繁殖和感染，从而越治越坏 。专家建议，脚气患者选择药品的时候切忌单纯选择激素类药品 。由于脚气是由真菌引起的，因此在选择治疗脚气药物时，一定要选择杀真菌药物治疗，杀真菌才是治疗脚气的核心 。目前上市的杀真菌药物中，应尽量选择杀菌效果强、作用时间持久的杀真菌药物 。

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