大量吃腌菜,容易引起人体维生素c缺乏和结石,蔬菜在腌制过程中,维生素c被大量破坏 。腌制后,维生素c的成分几乎“全军覆灭” 。大量吃腌菜,人体维生素c缺乏 。因此,适当吃点腌菜可以调节胃口,增加食欲,但若嗜食腌菜成癖,则是不可取的 。如果长期食用,就容易引起各种疾病 。腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙,由于它酸度高,食用后不易在肠道内形成草酸钙被排出体外,而会被大量吸收,草酸钙就会结晶沉积在泌尿系统形成结石 。
五、受污染食物
我们都说孕期要多吃水果和蔬菜,但是市面上售卖的水果真的让人很不放心,如果食用了被DDT、六六六等有机氯农药及有机汞农药西力生等蓄积性较强的农药污染的食物,这些毒药就会经由孕妇的血液循环直接使胎儿中毒,很容易引起流产、畸胎、死胎 。
孕妈在购买和选择食物的时候一定要选择安全质量有保障的,千万不能因为贪小便宜而去购买 。另外,食用之前一定要洗干净,尽量减少污染源对孕妈和宝宝的伤害 。
六、含有弓形虫的食物
在怀孕早期急性感染弓形虫会导致胎儿脑积水、小头畸形、脑钙化、流产、死胎等,新生儿可有抽搐、脑瘫、试听障碍、智力障碍等,其死亡率达72% 。几乎所有哺乳动物和禽类都可以传染弓形虫 。
人类的传染源主要是这些动物的肉类,如肉食的弓形虫没有杀死,就有传染的危险;生肉和熟食共用一个切菜砧板,生肉上的弓形虫就会污染熟食 。因此,肉类一定要煮熟了再吃,生肉和熟食一定要分开放 。
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