杏仁粒大米茶
取杏仁120克 , 大米30克 , 白糖150克 。把杏仁用开水浸泡15分钟 , 去掉外衣 , 洗净 , 切成小粒状 , 再用冷水浸泡 。
大米洗净 , 用冷水浸泡30分钟 。
然后将杏仁粒和大米搅均磨烂后 , 加入清水600毫升 , 过滤去渣 , 倒入沙锅中 , 将沙锅置于火上 , 加水500毫升 , 再加入白糖 , 把杏仁浆慢慢倒入沙锅中 , 边煮边搅 , 直至煮成浓汁 , 盖上锅盖 , 熄火闷5分钟即可 。
可随意饮用 。适用于内伤咳嗽(咳嗽、痰白以及纳呆)之久咳者 。
枇杷叶粳米粥
取枇杷叶5~10克 , 粳米100克 , 冰糖50克 。枇杷叶洗净后 , 用干净的纱布包好 , 加清水200毫升 , 煎至100毫升左右 , 去渣后加入粳米 , 再加清水600毫升 , 猛火煮沸后改用小火熬成稀粥 。
早晚各食用1次 , 趁温服用;
3~5天为1个疗程 。
本粥适用于痰热内蕴(咳嗽、痰黄或兼有发热以及呼吸困难)之咳嗽者 。
蜂蜜白萝卜汁
取白皮大萝卜1个 , 蜂蜜100克 。
把白皮大萝卜洗干净后 , 挖空中心 , 放入蜂蜜 , 放入大碗内 , 加清水蒸煮20分钟 , 熟透即可食用 。
每天食用2次 , 早晚各1次 , 适量服用 。本汁适用于急性哮喘之痰多、黏稠以及咯痰不爽者 。
冷哮多食热性食物一开始可见怕冷、发热、咳嗽、流涕 , 随即见喘气促 , 喉中痰鸣如水鸡声 , 不得平卧 , 痰多稀薄呈白色 , 兼见面色苍白或青灰 , 背冷 , 口不渴 , 舌质淡而尿清长 。冷哮多发于迟冷质或倦质者 , 他们平时“能(读作耐)夏不能冬” , 常在冬天发病而夏天好过 。此症无论在发作期或问歇期都应该吃热性食物 , 如生姜、胡椒、花椒、非菜等 , 尤其是核桃仁 , 每天临睡前吃3~5个 , 去壳连紫皮同食 , 加一薄片生姜同嚼吞咽则更好 。忌吃寒性食物 , 包括生冷瓜果 , 如西瓜、梨、苦瓜等 。冷饮是绝对禁止忌的 。
热哮宜食冷性食物临床症状除哮喘及咳痰之外 , 兼见面赤、口渴、喜喝水 , 大便秘结而尿色黄 , 有时可见少许血丝 。此型多发于燥热质者 。他们与冷哮恰恰相反 , “能冬而不能夏” , 相对而言.冬天好过而夏天难熬 。他们的饮食也与冷哮相反 , 应多吃寒性食物 , 如苦瓜、番茄、西瓜、香蕉、苹果、马头兰、荸荠等 。上述热性食物当忌 , 误食后常常使症状加剧 , 甚至引起鼻血、便血等不良反应 。
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