既然夏季失眠是由于心火过旺所引起的 ， 那么防治失眠就要从清除心火着手 。俗话说“药补不如食补” ， 通过饮食调养就是一个不错的方法 。夏季荷塘飘香时 ， 妖娆多姿的荷花也是消灭心火、对抗失眠的好帮手 。中医认为荷花花瓣入心、肝二经 ， 能清心凉血 ， 而莲须归心、肾二经 ， 能清心通肾、清热解暑 。两者合用 ， 对于防治失眠有很好的效果 。而且荷花还有养护容颜的功效 ， 可以让女性的肌肤在睡梦中就能焕发亮丽光彩 ， 真是—举两得！荷叶也是治疗失眠的—大能手 。用荷叶来治疗失眠 ， 可不仅仅局限于荷叶粥、荷叶汤之类 ， 还可以做成荷叶枕 。摘取新鲜的荷花花瓣和荷叶各1000g ， 清洗干净后放入干燥通风的地方阴干 ， 避免暴晒 ， 以免药效流失 ， 完全干燥后 ， 将干荷花瓣和荷叶研成粗末 ， 混匀后用布包裹缝好 ， 装入枕芯 ， 荷叶药枕就制成了 。如果没有条件摘到新鲜的荷花和荷叶 ， 那就去中药店买一些干品也行.然后依上法制成药枕就可以了 。有了荷叶枕头的相伴 ， 在荷花与荷叶的清香环绕下 ， 一个个香甜的梦也向你敞开了大门 。
当美食遇上鲜花
关于荷花的美食 ， 古书上多有记载 ， 《山家清供》中记载的“蓬糕”便是采来新鲜的白莲花 ， 煮熟后捣烂成泥 ， 加入米粉和白糖蒸制而成 。古人还喜欢用荷花来泡酒 。明代诗人梁纲就曾作诗《荷花酒》云：“共君曾到美人家 ， 池有凉亭荷有花 。折取碧筒一以酌 ， 争如天上醉流霞 。”
古代用荷叶烹制的美食也不少 ， 像“荷叶包鸡”、“荷叶粉蒸肉”就是色香味俱全的佳肴 ， 而最常见的当然是荷叶包饭了'柳宗元就曾写下了”绿荷包饭趁墟人’的诗句 ， 清末民初的词句“池塘十里尽荷塘 ， 姊妹朝来采摘忙 ， 不摘荷花摘荷叶 ， 饭包荷叶比花香 。”也是荷叶包饭盛行的写照 。而今在我国南方地区 ， 荷叶包饭仍受到人们的热捧 。
养生须知 “吃花”也有讲究
1.并不是所有的花都能食用 ， 也有一些花卉含有毒寒 ， 诸缸虞美人、夹竹桃、曼陀罗、郁金香、一品红、铃兰、五色梅、凌霄等.不可擅自采食 。
2.并不是所有的体质都适合食用鲜花 。有些人对特定的鲜花过敏 ， 所以吃鲜花—定要慎重选择 ， 不能盲目跟风 ， 孕妇在吃鲜花做的菜时更要谨慎 。

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