喝牛奶的误区你知多少( 二 )


对于肠胃偏寒者,喝冷牛奶后刺激肠道过度蠕动可能引起轻度腹泻,不妨用微波炉或热水把消毒牛奶加热到手感到有些烫的程度再饮用 。
只有高钙奶才补钙?
所谓“高钙奶”的钙含量仅为130~150毫克/100毫升,而普通牛奶的含钙量就可以达到110毫克/100毫升以上,一些产品甚至可以达130毫克/100毫升 。
“高钙奶”与普通牛奶相比并无明显优势 。牛奶中的钙为容易吸收的乳钙质,有乳糖、氨基酸、维生素D等多种吸收促进因子,而人工添加的钙是价格极为低廉的乳酸钙等无机钙,其吸收率未必能达到乳钙质的水平 。
可见,如果需要补充钙元素,只需要每天喝牛奶即可,并不一定需要专门喝“高钙奶” 。
牛奶喝了会长胖?
牛奶含水分86%左右,250克一袋的全脂牛奶仅含热量150千卡,相当于小半碗米饭 。然而,吃100克饼干,就会摄入热量450千卡以上 。
一听可乐中所含热量也达140千卡,与一袋全脂牛奶相当 。可见,牛奶并不能算是容易让人发胖的食品,而且牛奶中所含的蛋白质、维生素、矿物质之丰富,是可乐所无法比拟的 。
牛奶具有极好的饱腹感 。在餐前喝一杯牛奶,可以有效地缓解饥饿,降低食欲,可以帮助人们正餐时不吃得那么急那么多 。如果用两杯牛奶加凉拌蔬菜代替晚餐 。
甚至还可以帮助人体减肥 。需要注意的是,如果有晚上睡前喝牛奶的习惯,就要相应减少晚餐的食量,以避免额外摄入热量而发胖 。
牛奶中脂肪越少越健康?
牛奶中脂肪含量仅为3%,每天喝一袋250克(243毫升)的牛奶,会增加脂肪7.5克 。对于城市家庭来说,一日饮食摄入脂肪通常在80克以上,牛奶中这点脂肪在一日当中所占比例并不算高 。
即便是全脱脂奶,也只能减少6.25克 。相比之下,做菜时少放油、不吃煎炸食品、少吃猪肉、少去餐馆才是减少脂肪的大计 。
自制牛奶面膜
普通简单的牛奶面膜制作
将大约30ML鲜奶放入容器,浸泡面膜纸 。把浸过牛奶的面膜纸敷在脸上 。在沙发上躺15~20分钟 。然后揭下面膜纸,用清水将脸洗净 。
不同牛奶面膜的制作方法与功效
牛奶蜂蜜蛋白膜;新鲜鸡蛋一枚,蜂蜜一小汤匙,将两者加入到牛奶中并搅和均匀,临睡前用干净软刷子将此膜涂刷在面部 。
其间可进行按摩,刺激皮肤细胞,促进血液循环 。待一段时间风干后,用清水洗净,每周两次为宜 。这种面膜还可以用水释稀后搓手,冬季可防治皲裂 。
牛奶香蕉面膜:将香蕉去皮捣烂成糊状后加入牛奶中搅合均匀敷面,15-20分钟后洗去,长期坚持可使脸部皮肤细嫩、清爽 。
特别适用于干性或敏感性皮肤的面部美容,效果良好 。此方法可使皮肤清爽滑润,并可去除脸部痤疮及雀斑 。这种方法适合任何一种皮肤,一周一次,可软化角质净白皮肤 。

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