由此可见,酸味食物对母亲和胎儿双方都有益 。
但是孕妇也要注意酸味食品的选择 。
虽然山楂的营养较丰富,但会加速子宫收缩,可能导致流产,所以孕妇最好“敬而远之” 。而西红柿、杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等也是补酸佳品,孕妇宜食之 。
7、最佳分娩食品
产妇分娩时需要足够的产力,而产力来源于食物,这时巧克力就在各种食物中脱颖而出了,美国产科医生称它为最佳分娩食品 。
巧克力营养丰富,热量多,100克巧克力含糖50克,且能在短时间内被人体吸收,并迅速转化成热能 。
巧克力的消化吸收速度为鸡蛋的5倍,对于急需热量的产妇来讲,巧克力无疑是最好的选择 。故产妇临产时吃几块巧克力,可望缩短产程,顺利分娩 。
准妈妈的保胎食谱:
一、清蒸砂仁鲈鱼
营养分析:该菜肴具有醒脾开胃,利浊止呕的作用,适用于孕早期孕妇出现的恶心呕吐、不思饮食的情况 。
原料:鲈鱼250克,砂仁10克,生姜10克,料酒、精盐、麻油、味精各适量 。
做法:1、将砂仁捣碎,生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中,置碗中 。
2、加料酒、精盐、麻油、味精和水,置蒸笼内蒸熟 。当菜或点心食用,吃肉喝汤 。
功效:此食谱具有补中安胎的作用 。适用于脾虚气滞所致的呕逆、胎动不安等症 。需要注意的是,味精容易穿透胎盘,影响胎儿正常发育,所以孕期饮食尽量少放味精 。
二、杞子二肚汤
原料:鱼肚30克,枸杞子10克,猪肚100克,调料适量 。
做法:1、 把猪肚洗净,切片,鱼肚发开,和杞子等同放锅中 。
2、 加入清水适量煮到二肚熟后即成 。用法:饮汤食肚及杞子,可使用调味品拌服 。
功效:补血,滋阴,安胎 。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等 。
三、阿胶粳米粥
配方:阿胶30克,粳米50克 。
制作:去阿胶捣碎炒黄为末,粳米煮成稀粥,临熟时加入阿胶搅匀 。
用法:晨起及临睡前服用1剂,可持续服用 。功效:养血止血,补肾安胎 。
主治:用于妊娠因营血不足所致胎动不安或胎漏下血 。
【怀孕初期,必备的保胎饮食有哪些?】
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