增加患癌风险的六种饮食误区( 二 ) _六种

误区六：鸡蛋黄胆固醇高
很多人关心胆固醇的问题，我发现身边不少人吃鸡蛋的时候，都不吃鸡蛋黄，认为它会使胆固醇增高。
其实，我们身体的各个器官都有胆固醇，我们内部的胆固醇是1000毫克，从外部摄入的是500毫克，一个鸡蛋黄只含有胆固醇50毫克。而动物内脏，比如我们吃的卤煮(北京小吃)里的内脏所含胆固醇量远远高于鸡蛋黄。
如何预防癌症 5个饮食习惯帮助你
1、多吃西兰花，但是不要用微波炉煮，而是蒸煮。
西兰花是一种能够防癌的超级食品，应该常吃。但是如果用微波炉煮食，会把蔬菜中的抗癌成分——类黄酮的97%破坏掉。所以应该蒸煮、作为点心来吃，或者添加到汤类或者色拉中。
2、烘烤一些巴西果，然后洒在色拉上。
巴西果富含硒元素，这种微量的饿矿物质能够诱使癌细胞自杀、冰屑帮助细胞修复DNA 。
研究发现，体内血液中硒元素含量最高的人患晚期疾病的比例，要比含量低的人低48% 。如果每天摄入200微克硒元素，就能使前列腺肿瘤的风险降低63%、结肠癌直肠癌的风险降低58%、肺部恶性肿瘤的风险降低46%、癌症死亡率总体降低39% 。
3、补充维D
服用含有维生素D的钙增补剂、研究表明，容易长出肠息肉的人如果服用增补剂，就能减少肠息肉的发生率。
【增加患癌风险的六种饮食误区】4、在任何的食物中加入大蒜。
大蒜中含有硫化合物，从而能够刺激免疫系统启动防御癌症的天然机制，还有可能减慢肿瘤的生长功效。研究表明，大蒜能够把胃癌的发生率最多减少1/12 。
5、每周在水果店或者超市购买甜瓜，切开后放在冰箱里，每天早上吃几片。
甜瓜里含有丰富的类胡萝卜素，这些植物性化学物质能够大幅降低罹患肺癌的风险。
总结：综上所述，从饮食方面来看，不要范常识性的错误，这样，到最后，受伤的肯定是自己的身体。以后在饮食方面要注意，尽量避免错误的饮食。

增加患癌风险的六种饮食误区( 二 )

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