虾皮营养丰富,钙含量高达991毫克/100克(成人的每日钙推荐摄入量为800毫克),素有“钙的仓库”之称,虾皮还具有开胃、化痰等功效 。
但需注意的是,正是因为虾皮含钙高,因此不能在晚上吃,以免引发尿道结石 。因为尿结石的主要成分是钙,而食物中含的钙除一部分被肠壁吸收利用外,多余的钙全部从尿液中排出 。
人体排钙高峰一般在饭后4~5小时,而晚餐食物中含钙过多,或者晚餐时间过晚,甚至睡前吃虾皮,当排钙高峰到来时,人们已经上床睡觉,尿液就会全部潴留在尿路中,不能及时排出体外 。
这样,尿路中的尿液的钙含量也就不断增加,不断沉积下来,久而久之极易形成尿结石 。日本松下医院曾对270名尿结石患者进行了调查,其中97人大都在21点后进晚餐,25人有吃完夜宵就上床睡觉的习惯 。
晚上补钙不能过晚过多,补钙食物的选择尽量选择易消化吸收的 。而睡前1~2小时喝一杯牛奶,就是非常不错的选择 。
总结:晚餐食用不当也会为身体带来严重的危害,晚餐并不可以像人们那样草草的食用完事 。和健康联系的东西都应该特别注意 。以上小编为您盘点的晚餐注意事项来学习下吧 。
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