家长把“乳饮料”当营养品
此外,有些家长错误地把“乳饮料”当成了“乳制品”,以为在帮孩子补充营养,却无意间培养了孩子过量喝饮料的习惯 。专家说:“家长认为,乳饮料有营养,好喝又不热气,这是把乳饮料当成了乳制品,两者是有本质区别的 。”
乳饮料,是以鲜乳或乳制品为原料,经加工制成的制品,乳制品主要是牛奶、酸奶、奶酪、奶粉等 。乳饮料的蛋白质含量没有乳制品高,且含多种添加剂 。
一般而言,乳饮料的蛋白质含量只有1%左右,而乳制品含量达到2.9~5%(酸奶为2.3~2.5%) 。家长们区分不了时不妨仔细阅读一下成分列表,看看蛋白质的含量 。此外,按规定乳饮料应该在外包装上标明“饮品”二字,且字体不小于商标名的1/3,这也是两者的区别 。可不少商家违规操作,“饮品”两字被缩小或放到很难找到的位置 。家长仔细一点,还是能从包装上找到“饮品”字样的 。
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