营养师推荐的营养健康食物搭配
我们每天吃的食物品种繁多,但如何把食物搭配得当,吃出健康,这是人们最最关心的问题 。近期,权威的医学专家和营养学家为我们推荐了常吃食物的科学搭配法 。
菠菜能促进性功能,帮助肌肉成长,强化心脏健康与骨头生长,同时还能提高眼睛视力 。菠菜还含有丰富的叶酸,可以帮助人体减少心脏病、中风的发病率 。此外,菠菜还富含叶黄素,这种化合物可以对抗因年龄造成的人体退化 。
营养师建议:菠菜可以加在沙拉中,还可以与鸡蛋同炒食用 。
推荐——芝麻拌菠菜:将菠菜倒入开水锅中煮3分钟,控干水分后,拌入1匙酱油、1匙熟芝麻及少许蒜末、盐、鸡精,即可食用 。
酸奶是对抗癌症的最佳食物,它还有壮骨、提高免疫力等多种好处 。
营养师建议:酸奶加上蓝莓、核桃与蜂蜜,是最佳的早餐或点心 。
推荐——酸奶饮品:将草莓(其他水果也可)放入果汁机中打成汁,再与酸奶混合均匀饮用即可 。
胡萝卜具有对抗癌症的功能,还能增强免疫力,提高眼睛视力 。多数红色、黄色或橙色的蔬果,都含有胡萝卜素的成分,这种脂溶性化合物都有抑制多种癌症的作用,并且可降低哮喘、类风湿性关节炎等疾病的风险,每日摄取1/2杯胡萝卜汁是最理想的分量 。
营养师建议:想要获取足量的胡萝卜素,下列食物都是不错的选择,如胡萝卜、黄菜椒、南瓜、芒果、红薯等 。
推荐——胡萝卜熘鸡片:将胡萝卜切片,鸡肉切片用湿淀粉挂糊,将鸡片放入油锅中熘一下,然后倒入胡萝卜片同炒,八分熟时加入盐、鸡精调味即可 。
蓝莓含有一种大脑活性剂,可对抗癌症,促进心脏健康与免疫系统健康 。蓝莓还富含抗氧化剂,可以帮助人体预防癌症、糖尿病及与年龄有关的记忆力衰退,因此蓝莓也有“大脑莓果”之称 。研究显示,蓝莓含有大量的纤维、维生素A和C,有益心血管健康 。
营养师建议:每日摄取1杯新鲜的蓝莓或1/2杯冷冻或干燥的蓝莓,对身体健康都很有帮助 。紫色葡萄、葡萄干、草莓也都具有类似功效 。
推荐——蓝莓酸奶:在1杯酸奶中加入罐头蓝莓果粒即可食用 。
总结:小编以上给大家介绍的那6点饮食真相,大家一定要记住了,今后千万别再有这样的认识 。根据小编推荐的健康餐、营养美食去吃,这样我们才能吃出健康来哦 。
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