2、熟悉性味归属，强调辨证施食 。乳腺癌与其他疾病一样，病人都有阴阳偏胜、寒热虚实之不同 。食物也有寒热温凉、辛甘苦酸咸四气五味之别 。
【 宜 】
（1）宜多吃具有抗乳腺癌作用的食物，如海马、鲎、眼镜蛇肉、抹香鲸油、蟾蜍肉、蟹、赤、文蛤、牡蛎、玳瑁肉、海带、芦笋、石花菜 。（2）宜多吃具有增强免疫力、防止复发的食物，包括桑椹、猕猴桃、芦 笋、南瓜、薏米、菜豆、山药、香菇、虾皮、蟹、青鱼、对虾、蛇 。（3）肿胀宜吃薏米、丝瓜、赤豆、芋艿、葡萄、荔枝、荸荠、鲫鱼、塘虱、鲛鱼、泥鳅、黄颡鱼、田螺 。（4）胀痛、乳头回缩宜吃茴香、葱花、虾、海龙、抹香油鲸、橘饼、柚子、鲎 。
【 忌 】
（1）忌烟、酒、咖啡、可可 。（2）忌辛椒、姜、桂皮等辛辣刺激性食物 。（3）忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物 。（4）忌公鸡等发物 。
乳腺癌术后的日常调理
1. 饮食多样化，营养均衡 。平衡膳食是癌症患者术后保持正常体重的最好办法 。饮食要平衡、多样化、不偏食、不忌食、荤素搭配、粗细搭配 。烹调时多用蒸、煮、炖，尽量少吃油炸食物 。
2.乳腺癌患者术后的饮食要做到忌口，乳腺癌术后患者忌食生葱蒜、母猪肉、南瓜、醇酒以及辛温、煎炒、油腻、荤腥 厚味、陈腐、发霉等助火生痰有碍脾运的食物 。
3.乳腺癌手术后，可给予益气养血、理气散结之品，巩固疗效，以利康复 。如山药粉、菠菜、丝瓜、海带、山楂、玫瑰花和冬虫夏草等 。
4. 乳腺癌术后放疗时，易耗伤阴津，故宜服甘凉滋润食品 。如杏仁霜、枇杷果、白梨、乌梅、莲藕、香蕉、橄榄等 。
5.药膳开胃健脾：①山楂肉丁：山楂100g，瘦猪（或牛）肉1000g，菜油250g，及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量 。先将瘦肉切成片，油爆过，再用山楂调料等囟透烧干，即可食用 。既可开胃又可抗癌 。②黄芪山药羹：用黄芪30g，加水煮半小时，去渣，加入淮药片60g（淮山宜用盐水泡洗后入膳），再煮30分钟，加白糖（便秘者加蜂蜜）即成 。每日早晚各服1次 。具有益气活血，增加食欲，提高胃肠吸收功能的作用 。
6.多吃有抗癌作用的食物，如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜 。蜂皇浆和冬虫夏草等食物 。研究发现，冬虫夏草所含虫草素能有效吞噬肿瘤细胞，效果是硒的4倍，还能增强红细胞黏附肿瘤细胞的能力，在肿瘤化疗期间以及肿瘤手术后可起到阻止肿瘤复发、转移的作用 。配方：选用天然虫草素含量较高的福临门冬虫夏草，粉碎后服用，每次1.5克，每日2次，连续服用一个月大部分患者均可取得良好的疗效 。
7.多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果：这类食物不但可以增加抵抗力，而且还可增加食欲 。有些病人认为应忌食生、冷食物，但对水果蔬菜类应视情况对待，吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果，特别是化疗、放疗期，具有明显的开胃作用，但如口淡泛清口水者则应稍加热后温服，同时不宜过量进食 。

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