“点”到为止 巧吃甜食不长胖( 二 )


每天吃多少甜点是安全的
一般来说,点心最好约占每天身体需要热量总值的10-20%之间,活动量低的就吃得少一些,活动量多,就可以多吃一些 。目前市面上出售的甜点大部分有卡路里热量及营养成份的标示,参考相关书籍也可对甜点热量值略知一二 。
若将点心的热量数字化,活动量低的人每天点心热量的容许范围是在150-200大卡之间,运动量中等的人是在250-300大卡之间,而高运动量的人可以约在400-500大卡左右 。当然,点心的热量范围与体重的高低、个人体质与三餐热量的摄取都有关系,因此应依照个人实际情况及三餐战略进行设计和调整 。
甜点的安全分量
芝士蛋糕:1/3块
提拉米苏:1/2块
奶油蛋糕:奶油少量、1块
面包:甜面包(小)1个
汉堡或热狗:1/2个
甜圈:一份一个
三明治:1/2个
饼干:苏打饼干30克
普通饼干:4-5片
奶酥饼干:2-3片
夹心饼:夹心饼干3块
威化夹心:3块
巧克力派:一次一个
果冻:一份2杯 。
日式甜点(小):一份两个
蛋黄酥:1/2个
凤梨酥:1个
10个最佳时间 吃甜食也不发胖
营养学家说上午10点,下午4点是食用甜食的最佳时间 。在两餐之间的休闲时段适当品尝一点甜食,可以消除疲劳,调整心情,减轻压力 。但是甜食只能点到为止,并且每餐前1小时不要吃,以免影响正餐食量,导致营养摄入的失衡 。
1. 体育运动前吃甜食可补充所需能量
运动需要消耗大量体力、能量,而运动前又不宜饱餐,这时适当吃些甜品,可以迅速提供身体所需的能量 。
2. 疲劳饥饿时吃甜食迅速补充体力
体力过量消耗会造成体内能量不足,产生疲劳 。甜品中的糖能比其它食物更快地被吸收,提高体内热能,迅速补充体力 。
3. 游泳前吃甜食有助于增强体力
如果在饥饿状态下去游泳,事先吃一些甜品,有助于增强体力 。
4. 呕吐或腹泻时吃甜食有利于恢复体力
胃肠功能紊乱、有脱水症状的病人,适于吃流质饮食,喝一些加糖的盐水,有利于恢复体力 。
5. 头晕恶心时吃甜食
有利于恢复健康这时体质较弱,吃些甜品汤料可提高血糖,增强抗病能力,有利于恢复健康 。
6. 门诊手术时吃甜食促进体力恢复
一般多用局部麻醉或不用麻药,难免给病人造成痛苦 。若在手术前后适当喝些糖水或吃点巧克力等,就可及时补充热能的丧失,促进体力恢复 。
7. 吃得太油腻时,喝杯芹菜汁可燃烧脂肪
芮莉莉介绍说,如果一餐中吃的油腻食物较多,喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益 。芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪 。

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