谬论七:可以尽情地享用脂肪代用品
别以为使用脂肪替代品的食物中没有脂肪,就可以尽情享用 。为了保证总热量摄入不超标,还是得控制进食数量 。
谬论八:暂时偏食是减去体重的最有效方式
为了减肥,长期只吃一种食物(如水果、坚果)是最失败的减肥方式 。用这种方法减肥不但不会获得成功,而且一旦恢复正常饮食,体重会很快增加 。
谬论九:减掉多余的体重,仅仅看你吃什么
大量的研究表明:节食加锻炼的减肥效果比单纯节食要好,长期的中等强度锻炼比偶尔的剧烈运动效果好 。日常生活中有意识地加强锻炼,如用爬楼梯代替乘电梯,走路代替乘车,自己做家务代替请钟点工等,效果比单纯节食要好得多 。
谬论十:如果你很胖,这全都是你的错
人的身材与体型很大程度上由基因决定,一部分人先天注定是肥胖者,另一些人不论吃多少都很苗条 。儿童时期肥胖的人一般很难变瘦,因为少儿时的肥胖使他比普通人有更多的脂肪细胞,而脂肪细胞一旦存在,只可能增大或缩小,永远不会消失 。
但基因不一定永远控制体型,饮食习惯和生活方式的改变会使脂肪细胞逐渐缩小 。一些方法能使脂肪细胞变小,应多食用低脂、高纤维素的食物,如面条、米饭、全麦面包、水果和蔬菜 。
小心 7款减肥食品坏你减肥大计
减肥食品1、脱脂酸奶
脱脂酸奶的热量确实比较低,但是它的甜味 (通常是人造的) 会促使胃分泌胃液 。如果想通过喝脱脂酸奶来减肥的话,肠胃就不能得到足够的脂肪,你只会觉得饥肠辘辘,渴望更多的食物 。
减肥食品2、膨化谷物和脱脂牛奶
膨化谷物+脱脂牛奶的组合早餐既方便又丰盛,热量还很低,最适合减肥饮食的节食者了对吗?但其实答案是否定的,由膨化谷物和脱脂牛奶构成的组合餐生成的卡路里过少,不足以让你保持一上午的活力,而膨化谷物看起来虽然很大一碗,但是其中的膳食纤维含量很低,吃过早饭后不久你就会感觉饿,然后在中午对高热饮食全面崩溃 。
减肥食品3、配以低脂或无脂肪调味品的大份蔬菜沙拉
正在节食减肥的女生可能会选择一份配以低脂调味品的蔬菜沙拉当午餐,但这样的一餐会对抑制食欲产生反向效应 。虽然低脂沙拉富含膳食纤维,视觉上看上去也很多,但因其蛋白质和脂肪含量低,这样的饮食很不耐饿 。
减肥食品4、咀嚼口香糖
一些人声称嚼口香糖可以避免吃零食,而事实并非如此 。的确,口香糖不会给你带来什么热量,可是口香糖是个暗中破坏者,它的味道会使胃液蠕动,而不断的咀嚼动作则会加速消化系统的运转,使人产生食欲大涨 。
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