健康食品不健康真相大揭密( 二 )


真相:人们常认为桔汁和汽水仅仅只是饮料而根本没考虑过它们的卡路里含量 。但它们的的确确增加了人们卡路里的摄取量 。没有比水更低卡的饮料了 。你可能认为每天这一点额外的食物和饮料不会增加很多卡路里,长此以往会有什么结果?
7.坚果
从总体上讲,坚果是健康的,它们富含蛋白质和维他命 。但值得注意的是坚果只有在只吃一碟时是健康的 。但大多数人并不会只吃一碟花生就停嘴不吃了,吃花生这件事一旦开始就不容易结束 。
真相:坚果含很高的热量,如果你捧着一大袋坚果在吃,就要小心了 。
8.汤
人们常常认为汤是一种低热量又可让人产生饱足感的食物 。你拟定的午餐可能就是薄脆饼干配上一份美味的脱脂沙拉(警告!见下文)和健康汤 。但遗憾的是,这种汤所含的热量和脂肪可能和新英格兰蚌羹或奶油椰菜一样多 。
真相:大多数汤都是健康的,但用牛奶或奶油作汤底的汤含有大量脂肪,平均每8-12盎司就含超过300卡的热量 。

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