泡椒|先笑后学！冬瓜汤营养丰富、鲜甜好喝，关键还解暑，值得推荐( 二 ) 排骨|鸡胗|辣椒

冬瓜性寒可以放入少量的胡椒粉中和下寒性，其次也可以起到提鲜作用，让汤喝起来更加鲜。
美食小贴士：
①冬瓜不用去皮，这里喝的主要是汤，就算冬瓜皮又硬又厚也不影响口感，冬瓜皮也有一定的功效，所以建议保留。
②猪骨头先焯水，这样可以去除好大一部分腥味，汤喝起来更加清甜。
③煲这道汤，懒人做法，是把所有食材一起放入锅中，其实这样也可以，煲出来的汤更浓，只是胡萝卜和冬瓜会变得很软烂，从而汤中会有渣头。
我是张同学说美食，今天的【冬瓜汤】就分享到这，喜欢美食的朋友记得关注一下哟，每天为你分享一道美食，管好家人的胃，也就把整个家管理好了。
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泡椒|先笑后学！冬瓜汤营养丰富、鲜甜好喝，关键还解暑，值得推荐( 二 )

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