摄入充足的热能
从妊娠进入中期以后 , 对热能的需要量增多 , 应随之增加饮食的摄入量 。
摄入足量的优质蛋白质
蛋白质是人体重要的营养素 , 参与构成胎儿的组织和器官 , 调节重要生理功能 , 增强母体的抵抗力 , 维持胎儿脑发育 , 因此应从饮食中增加肉、蛋、奶、豆类食物的摄入 , 保证优质蛋白质的供给 。
入适量的脂肪 , 以植物性油脂为主
在孕期脂肪除了供给孕妇能量外 , 还参与构成人体组织 , 尤其是提供胎儿生长发育所必需的磷脂、胆固醇 。但是过多的脂肪可能产生高热能而导致孕妇肥胖 , 动物脂肪含有较多的饱和脂肪酸可能导致心脑血管硬化 , 因此应摄入适量的植物脂肪 。
糖类不能少
糖类作为供给能量的最主要来源 , 应保证摄入占所需总热能的55~60% , 以节约蛋白质 , 让其发挥更佳的作用 。同时糖类还是构成神经组织与细胞核的主要成分 , 也是心、脑等主要器官不可缺少的营养物质 , 具有保肝解毒的作用 。
维生素要适量
【怀孕初期吃什么好?哪些食物吃了好处多多呢?】 维生素能调节人体内的物质代谢 , 需要量很小 , 但与人体健康密切相关 。怀孕时对维生素的需要量增多 , 应在饮食中增加入量 。但是脂溶性维生素(A、D、E、K)摄入过多可能发生中毒 , 反而对胎儿不利 , 因此应注意适量摄入 。
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