枸杞|老人说：“苦夏不补夏，一年也白忙”，立夏后，记得吃“夏三宝”( 二 ) 黄瓜|苦瓜|立夏

所需食材：新鲜大虾、黄瓜半根、胡萝卜半根、蒜、植物油、盐、五香粉、鸡粉
1、把新鲜的大虾清洗干净，我们只需要虾仁就可以，黄瓜切丁，胡萝卜同样也切丁。

2、锅中放入适量的清水，把这三种食材分别进行焯水，接着把它捞出来，放入大碗中。

3、锅里来点植物油，烧热之后，放入食材进行翻炒，放入盐加入五香粉，接着来点鸡粉。

4、大火不断的进行翻炒，把它炒香炒至入味，这样一道美味的黄瓜炒虾仁就制作完成了。
【食刻说】
苦夏要记得“补夏” ，我们平时要多吃一些清热解暑的菜，像提到的枸杞叶、苦瓜还有黄瓜这些，都是当下比较适合去吃的菜，他们有很好的明目作用，尤其是黄瓜，特别适合现在吃，口感爽脆，还能补充人体需要的维C ，起到护肤美白的一个作用。

枸杞|老人说：“苦夏不补夏，一年也白忙”，立夏后，记得吃“夏三宝”( 二 )

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