功效:清热除痰、止咳 。
西洋菜罗汉果猪蹄汤
材料:猪蹄肉500克,罗汉果半个,西洋菜700克,南杏仁60克 。
做法:
1、猪蹄肉洗净,干水,罗汉果洗净,西洋菜洗净,摘短度,南杏仁用开水煲,去衣 。
2、把罗汉果、南杏仁放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,放入猪蹄肉、西洋菜,再煮沸后,文火煲2~3小时,调味供用 。
功效: 清热润肺,化痰止咳 。肺热之燥咳,咽干口燥,或咽喉干痛,咳声嘶哑,或燥热便秘等 。亦可用于支气管炎属肺燥有热者 。
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