经过发酵的包子、馒头有利于消化吸收，这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解 。因此，身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人，更适合吃这类食物 。同样，早餐最好吃面包等发酵面食，因为其中的能量会很快释放出来，让人整个上午都干劲充足;但对于要减肥的人来说，晚餐最好少吃馒头，以免发胖 。
【经期能吃包子吗】上文我们介绍了女性朋友在经期由于免疫力的下降所以身体变得脆弱，而这个时候消化能力也下降，所以导致女性朋友在经期毫无胃口，我们知道不吃东西的话免疫力会更加低，所以经期我们可以采用包子作为主食供女性朋友食用 。